En una entrevista con La Radio del Campo, Bernardo Cané, presidente de la Mesa Argentina de Carne Sustentable (MACS), analizó los desafíos y oportunidades de la ganadería argentina hacia una producción más eficiente, responsable y sostenible.
Destacó la importancia del trabajo colaborativo en toda la cadena de valor, la innovación, la trazabilidad y el bienestar animal como pilares de una carne argentina competitiva y sustentable.
💬 “La sustentabilidad no es un destino, sino un proceso de mejora continua que involucra a productores, industria, gobiernos y consumidores”, señaló Cané.