Carlos Barrios Barón, presidente de la Mesa Argentina de Carne Sustentable (MACS), fue entrevistado en Canal Rural, donde compartió su visión sobre el desarrollo de una cadena de valor más responsable y sostenible en la carne argentina.
En la entrevista, se tocaron temas como las iniciativas actuales de la MACS, las tendencias globales en sustentabilidad y el papel clave de la colaboración en nuestra industria.