Desde la Mesa Argentina de Carne Sustentable, compartimos la carta firmada por nuestro presidente, Carlos Barrios Barón, y nuestro secretario, Claudio Cabral, donde expresamos nuestra posición sobre la reciente decisión de Carrefour de cerrar las importaciones de carne vacuna desde el Mercosur.
La MACS reafirma su compromiso con una producción sostenible, responsable y transparente que cumple con los más altos estándares internacionales en calidad, sustentabilidad y bienestar animal. Consideramos fundamental destacar el esfuerzo conjunto de los productores, procesadores y demás actores de nuestra cadena de valor para garantizar una carne que respete tanto al medio ambiente como a las comunidades.
Invitamos a reflexionar sobre el impacto de decisiones como esta en la región y en el progreso hacia una ganadería más sostenible.
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